A bab ültetése - előkészítés
A bab alapvetően nem igényel előzetes kezelést a vetés előtt, de a csírázást felgyorsíthatja, ha 12 órára beáztatja langyos vízbe.
 

Ültetési tanácsok

A vetés 14 naponta csírázik. Ha 3 hetente vet egy-egy adag babot, jó néhányszor szüretelhet majd a növekedési időszak idején.
Kétféle vetési módot ajánlunk:
1. Amint elmúlik az éjszakai fagyok veszélye (júliussal bezárólag) vesse a babot a kerti talajba egy napos helyre. Lazítsa fel a talajt 30 cm mélyen. A helykiválasztás során arra ügyeljen, hogy ne legyen tartósan hideg és nedves a talaj, valamint ne legyen istállótrágyával kezelve. Készítsen egy kis gödröt minden kifeszített zsinór, vagy támasztórúd aljánál és helyezzen bele 5 magot. Töltse vissza a talajt úgy, hogy a babok 4-5 cm mélyen legyenek a talajban. Nyomkodja meg a talajt és öntözze meg a magokat. Helyezzen el névtáblát, így később is tudni fogja, hogy milyen fajtát ültetett el. A kicsírázott bab rendkívül fagyérzékeny. Több sort ültessen egymástól 40 cm távolságra.
2. Beltéren már március-áprilisban vethet babot. Töltse meg a cserepeket jó minőségű ültetőfölddel és vessen el 5 magot cserepenként. Fedje be a magokat legfeljebb 3 cm földdel, enyhén nyomkodja meg, majd egyúttal öntözze meg a talajt. Tartsa a cserepeket szobahőmérsékleten egy fényes helyen. Amennyiben tart a fagyveszély, de a magoncok gyorsan nőnek és hamarosan elérik a kiültetéshez szükséges méretet, úgy lassítsa a magoncok növekedését (állítsa hűvösebb helyre). Semmiképpen se hagyja kiszáradni a magoncokat, és biztosítson elegendő helyet a számukra. A szomszédos növények levelei lehetőleg ne érjenek össze. A fagyveszély elmúltával ültesse ki a magoncokat a szabadföldbe: 5 magoncot (1 cserép) ültessen egy támasztórúd/zsinór aljához. A tő- és sortávolság 40 cm legyen

A veteménybab gondozása
Szárazabb időszakokban rendszeressen öntözze. Rendszeresen távolítsa el a gyomokat a veteményesből, így a bab szépen fejlődhet.

Betakarítás

Két kézzel szüretelje a zöldbabot. Ha csak egy kézzel tépi le a termést, sérülhet a növény szára. A vetemény- és zöldbab fajtákat, illetve a Haricots verts babot addig szedheti le, amíg a magok megvastagodott része még éppen nem válik láthatóvá a termés külső oldalán. Ha szezonja van, minimum hetente egyszer vizsgálja meg a növényeket és takarítsa be róluk a beérett termést. A fiatal termés mindig a legzsengébb és éppen ezért a legfinomabb is. Ha minden termést betakarított és a Zöldbab már nem virágzik többé, eltávolíthatja a teljes növényt a veteményesből.

A zöldbab akkor a legfinomabb, ha zsenge és még nem fás, de a legtöbb napjainkban termesztett fajta már ilyen. A Haricots vert általában vékonyabb a legtöbb zöldbab fajtánál. A sárga színű fajták többnyire lágyabb ízűek, mint zöld színű társaik, ezért is kapták a 'vajbab' nevet, illetve mert sárga a színük, mint a vajnak.